2019年11月24日 (日)

乳酸菌学会秋期セミナー、最高でした!

こんにちは。

トヨエモンです。

 

先週金曜日(11月22日)は日本大学藤沢キャンパスで

日本乳酸菌学会の秋期セミナーが開催されました。

トヨエモンは昨年、一昨年と参加できなかったため

3年ぶりの秋期セミナー♪

 

初めの演題は、東京農業大学の遠藤先生による乳酸菌の分類・同定のお話でした。

乳酸菌という枠だけでなく細菌全体に関わるお話だったので、

もともと乳酸菌屋ではないトヨエモンにも解りやすく、とても勉強になりました。

 

次の演題は、他社の方だったのでお名前等は控えますが、

(乳酸菌学会のWebからプログラムが見られます!=>2019年度秋期セミナー

『プロバイオティクス』という概念の歴史、そして今後の動きについて、

詳細に解説されていました。

パスツールとメチニコフのお話とか、とにかく凄かったです!

大学の先生でも、ここまで語れる方はそうそう居ないのではないかと思います。

そして、トヨエモンはこのブログでプロバオイティクスの歴史について

書いたことがありますが、本当に恥ずかしくなります・・・sweat01

あぁ、あの講演のパワポ、トヨエモンにくれないかな・・・

 

そして3演題目は学習院大学の中根先生が『バクテリアの動き』について、

解説されていました。中根先生のお話はとにかく面白い!

最初にスマホのカメラと水を使った簡単な顕微鏡で微生物を見るという掴みから、

バクテリアの動きを戦車やアメコミヒーローに例えて説明されたりと、

あっという間に時間が過ぎてしまいました。

 

4題目は早稲田大学の竹山先生による「シングルセルゲノミクス」!

僕らは通常、たくさんの細菌のDNAをまとめて解析しています。

たとえ同じ種類の細菌だとしても、その中には何百、何千、何万個という

細菌由来のDNAがあるわけです。

でも先生の場合は、細菌1個(匹?)だけを取ってきて、そのゲノム情報を解析します。

1個を取るってものすごく大変です。さらに、その1個からのDNAってものスゴイ微量

なわけで、それからゲノムまで読んでしまうんです。

 

で、5題目は慶応義塾大学の西山先生によるムーンライティングタンパク質のお話。

ムーンライティングタンパク質とは、簡単にいうと、主要な機能の他にも

異なる機能をもつもののことを言います。

西山先生といえば接着(付着!?)の専門家。

今回、普段は細胞内でタンパク質合成に関わっているのに、

細胞外へ出るとアドヘシンとして接着機能を示す翻訳伸長因子、

EF-Tuについてお話されていました。

 

最後も慶應義塾大学から、佐々木先生が腸管上皮の

オルガノイドについてご講演されました。

オルガノイドとは、簡単に言うと、培養した小さな組織・臓器です。

佐々木先生は腸管上皮のオルガノイドを用いて、腸内細菌と腸管上皮の関係について、

色々なデータをご紹介くださいました。

今後も、新たな知見がどんどん出てきそうなので、本当に楽しみです。

 

と、珍しく全講演について簡単に紹介してしまいました・・・。

それだけ今回は面白かったのです。

テーマも然り、各講師の方々の発表の素晴らしさ等々、

トヨエモンのモチベーションも久しぶりに上がりました!

 

おしまい。

2019年11月 4日 (月)

Seppo先生に会った!

こんにちは。

トヨエモンです。

 

先日、フィンランド ツルク大学教授のSeppo Salminen先生と

お話する機会がありました。

豪州での国際会議のあと、日本に立ち寄ったらしいです。

短い日本滞在のなか、貴重なお時間を我々に割いていただきました。

 

Seppo先生にお会いするのは4年ぶり・・・。

というか、学会等で拝見したことは何回かあるけど、

直接会ってお話するのはこれが2回目、ということに、

最近気が付きました(汗)

そして、ナンポウ先生やタケサブローの方が親交が深いのに、

なぜかトヨエモンが矢面に立たされました・・・Oh, my god!

 

Img_4881

そんな頑張っているトヨエモンの姿を、

最近新しく入ってきた後輩が撮ってくれていましたhappy02 Good job!!

いやー、ちゃんと仕事しとりますなぁ〜confident

(人事の面々、よく見といてや〜。ワイだってたまには仕事するんじゃあ〜)

 

 

・・・なんてことはなく、

  

 

皆さん、お分かりかも知れませんが・・・

 

 

写真ではSeppo先生とトヨエモンが喋っているように見えますが、

実は後ろにいるナンポウ先生と喋っていますsweat01

(ナンポウ先生の指が見えてる!!笑)

そして、さらにSeppo先生の横には通訳してくれた方もいます(笑)

 

 

 

ちなみにトヨエモンはほとんど解っていませんcoldsweats01

なので、ここでは内容も紹介しません!

(できません、の間違い!?)

もしかしたら、会社のウェブとかでは紹介されるのかも???

 

 

おしまい。

 

 

2019年10月22日 (火)

LGGは旅行者の下痢を予防するのか!?

こんにちは。

トヨエモンです。

 

前回の記事でちょっと触れましたけど、

少し前にインドネシアのバリ島に行ってきました!

インドや東南アジアの国々へ行くときに気になるのがお腹の調子・・・

日本人は結構お腹を壊して下痢をする人も多いかと。

 

そこで、このブログで多分紹介していると思いますが、

もともとLGGには旅行者の下痢を予防するという論文(※)があるので、

今回の旅でプチ検証です(笑)

※『Prevention of traveller's diarrhoea by Lactobacillus GG』

Okesanen et al. 1990 Ann Med

 

とりあえず、今回は整腸剤や下痢止めを持って行かずに、

現地でもずっとLGG菌を摂取してやりましたscissors

 

 

そしたら、そのおかげかメッチャ調子良かったです♪

一緒に行った友達は腹を壊していましたが、

トヨエモンは快調快腸!

逆に食べ過ぎて毎日モリモリでした(笑)

 

Img_4801

ただ、もういい歳なので、大体はキレイめなワルンやレストランで

食事をしたのもあるかも知れません。

あと生野菜は普通に食べましたが、氷はやめてますしね。

 

Img_4809

まあ、実際LGGがどの程度寄与したかは定かではないものの、

トイレに対する心配がなかったので、良い波に乗って、

ビールをたくさん飲んで、短い時間でしたが満喫できました!

 

 

ということで、

今回は「LGGは旅行者の下痢を予防するか検証してみた!」の巻でした!?

ちなみに下痢になったら悲惨なので、下痢止めは持っていきましょう!!

  

おしまい。

2019年10月14日 (月)

季節の変わり目や災害・・・くれぐれも体調管理を!

こんにちは。

トヨエモンです。

 

先日猛威をふるった台風19号・・・

みなさん、ご無事だったでしょうか?

トヨエモンの周りは避難勧告が出て避難した友人も多かったですが、

幸いトヨエモンのウチは避難エリアからも外れ、

どうにか何事もなくやり過ごすことができました。

昨日は窓に貼ったテープを剥がしたり、

水のうやポリタンクに使った水が勿体無いので、それで洗濯したりと

台風の後片付けをしていたのですが、どうにも体調が優れず、

すぐにバテました・・・

 

季節の変わり目にくわえ、先日バリ島に行ってきたおかげで、

気温の変化にうまく身体や生活を合わせられていない感じです。

そんなこんなで、今日も結局一度も外に出ることなく引きこもり・・・苦笑

まあ、明日からかなり忙しいので体調戻さないとですね!

 

皆様も気温の急激な変化や災害等で体調を崩しやすくなっていると思いますので、

より一層な体調管理を・・・

 

おしまい。

2019年9月23日 (月)

錆び

こんにちは。

トヨエモンです。

 

先週、自転車に乗っていたら、

急にサドルの角度がジワーっと後ろへ曲がりました・・・

 

サドル調整のネジが緩んだのかな?と見てみても、

特に角度は変わっていません。

 

気のせいかと思って、再度乗ってみると

やはり後ろに傾いている。

そして、しばらく乗っていたら、

さらに後ろへ曲がりました・・・

 

うーん、さすがにおかしい。

 

 

上から見てみると・・・

 

Img_4782

ありゃ!?なんか横にも曲がっています・・・(笑)

 

Img_4781_2

分かりにくいかもなんですが、

サドル下部のフレームのところでグニャリ・・・

(塗装が剥げてます)

 

はい。そこから折れてるんです(笑)

 

Img_4780

実は他の部分も錆びてほとんど折れかかっています・・・

 

ずっと雨ざらしなのに加え、潮にもやられているので

ガッツリ折れました。

恐るべし錆びの威力!

 

おしまい。

2019年9月11日 (水)

トヨエモンの夏

こんにちは。

トヨエモンです。

 

今年(の関東?)は梅雨が長かったり、猛暑かと思えば急に肌寒い日が続いたり、

先日のような大型台風が直撃したりと、本当に変な気候です。

というか、毎年のように「変な気候」と言っているような気もします・・・。

 

さて、

トヨエモンの今年の夏の一番のニュースといえば、

たま~にこのブログに出てくるJさん(他社さま)と

奥さん&10ヶ月のベイビーと猛暑のなか

釣りに行ったことですかね・・・(また釣りかよっ!)

とりあえず、この日はソコソコ釣れたので

満足してもらえたようで良かったです!

 

ただ、そのあとケンノシンと娘さんと一緒に釣りに行ったときには

全然釣れなくて、かろうじて娘さんが一尾釣れただけでした・・・。

まだまだガイドとして修行不足ですね・・・

 

あとは、恒例のように

渓流釣りをしたり、

Img_4763

 

仙台にサーフィン行ったり、

Img_4765

 

Img_4773

 

そんな感じで、

あっという間に9月になりました・・・

 

 

おしまい。

2019年9月10日 (火)

Webサイトがリニューアルされました!

こんにちは。

トヨエモンです。

 

なんと8月は一回も更新していませんでした・・・orz

さて、LGGに関するWebサイトがリニューアルされましたhappy02

リンクはこちら↓

『おしえて!LGG乳酸菌』

今まで『LGGラボ』という名前で開設していたのですが、

更新がなかなかできないという悩ましい状況でした・・・。

だって、サムライの更新もままならないのに、

サイトの運営なんて無理に決まっています(笑)

 

そんななか他のグループが運営してくれることになり、

コンテンツも以前より増えたほか、デザインも綺麗に。

そして、以前トヨエモンが紹介したLGGのキャラクター

(にゅうにゅうではない)が前面に出ています!

 

アドレスはラボのときのままなので、

是非訪れていただければ!

 

サムライの方も更新頑張っていきたいと思います。

 

おしまい。

2019年7月14日 (日)

日本乳酸菌学会2019年度大会

こんにちは。

トヨエモンです。

 

おととい、昨日と日本乳酸菌学会の2019年度大会に参加していました。

今年の開催地は岐阜のじゅうろくプラザ!

 

Img_4739

最近の神奈川県はずっと雨続きのうえ気温も低いので、

岐阜も寒いのかと思っていたら、めちゃめちゃ暑かったです・・・

 

ちなみに、学会も熱かったです!

医療系の学会と比較されては困りますが、乳酸菌という狭い分野の学会に加え、

地方開催というなかで参加人数は200人越え。

さらに本学会のコンセプトの一つである「誰もが自由に参加できる雰囲気」もあって、

非会員の参加が3割以上に達するという面白い学会開催となりました☆

乳酸菌に対する注目の高さが伺えます。

 

あと、トヨエモンは初めての岐阜(中心地が初めて!)。

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JR岐阜駅の真正面には金色の織田信長が目を光らしています(写真左側)!

 

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バスにも信長!

 

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濃姫まで!!

 

ものすごく良さげなところだったんですが、

時間の関係もあってあまり岐阜を堪能できなかったので、

改めてプライベートで行ってみたいです。

 

あと、学会の内容も機会があれば紹介します(笑)

 

おしまい。

 


 

2019年6月30日 (日)

ダイエットとは?について考えてみた件

こんにちは。

トヨエモンです。

 

なんだか一気に梅雨っぽくなってきましたね。

梅雨入り後は雨が少ないなーなんて思っていたのが、

最近ではほぼ毎日雨・・・

気温差も激しく、一昨日の夏日のような日があれば、

昨日のように急に気温が下がる日もあって、

周りでは風邪を引いている人を多く見受けます。

みなさまも体調管理には一層のご注意を!!

 

さて、一方のトヨエモンといえば、最近やけに寒がりです・・・(苦笑)

先日も電車の冷房が我慢できずに、車内をずっとウロウロ歩き続け、

ほぼ不審者みたいになっていました。

風邪引いたわけでもなく、寒く感じる以外はピンピンしています。

 

で、気付いたのがダイエット。

年明けから少しずつ体重を減らしてきて、

1日の変動を考慮してもアベレージで4〜5kg減scissors

どうやら脂肪が減ったせいで寒いみたいです。

 

そのおかげか、今年はまだエアコンや扇風機をほぼ使用していません。

ダイエットってエコかも!?

(冬はどーすんだ?)

まあ、エコかどうかはおいといて、

体重のための節制が少なからず健康管理につながっているらしく、

ここ数ヶ月は風邪を引くような気配がまったくありません。

(あっ、でも電車の冷房でお腹冷やして、

通勤時に途中下車&toilet(ダッシュdash)ってのが2回ほどあったっけ)

まとめてみると、

トヨエモンにとってダイエットとは、

・体重が減る(サーフィンが楽ぅ!)

・電気代が減る

・風邪を引かなくなる

・寒がりになる

・不審者っぽくなる

・遅刻のリスクが増える

ってことだな!

 

みなさんにとってダイエットとは何かな???

  

おしまい。

2019年6月23日 (日)

LGG菌の底ヂカラ!

こんにちは。

トヨエモンです。

 

相変わらずブログの更新頻度は上がりませんが、

先日、とある大学の先生とお話する機会があったので、

ちょっとその内容をご紹介!

 

その先生が熱く語ってくれたのは、

「LGGは、世界中で営利目的とは関係ない研究者が研究している。

そして、研究論文数はプロバイオティクスの中でダントツ!」

 

「それらの論文では、良かった結果、悪かった結果が色々報告されていて、

その結果を統合して統計解析(メタ解析)すると、やっぱり効果がある。

また、悪かった報告もあるので、効果を得られない場合の条件なども分かる。」

 

「一方で、営利企業は良い研究結果しか報告しないので、そのような菌については

逆に公正な判断は難しい。ただ、消費者もゼロー100(ヒャク)を求めるので、

企業側も良い結果しか言えないのは仕方ない。」

 

「LGGは公正な判断ができる材料をもっている唯一のプロバイオティクスであることを、

企業の人も一般消費者も理解してほしい」

 

・・・(他いろいろ)と。

   

まさにその通りなんです!

でもワタシ、サラリーマン、いつもゼロヒャク求メラレマスネ・・・苦笑

 

まあ、とにかくゼロヒャクではないことがLGG菌の本当のスゴさってことを

少しでも解ってもらえれば幸いですhappy02

 

おしまい。

 

 

先日、後輩がくれたエゾバフンウニ。

赤ウニとして高級なやつです!

Img_4709

  

一晩冷蔵庫に入れてしまったため、

残念ながら鮮度が落ちてしまいました・・・

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どうにか少し身がとれましたが、

内臓の臭みが移ってしまったものも・・・

(塩水でなく真水だとすぐ溶けます!)

 

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で、ウニ4個でこの量・・・

大葉がなかったので青ネギでごまかし〜

 

いや〜、鮮度もすぐ落ちるし、殻を外す手間もかかり、さらに身も少ない。

なんで、ウニがあんなに高級なのかよく理解できました!