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2019年1月28日 (月)

インフルエンザとお酒と貝に注意!

こんにちは。

トヨエモンです。

  

巷ではインフルエンザが猛威をふるっているようです。

「予防接種を受けたのにも関わらず罹った」という話をちらほら聞きますが、

予防接種は発症の抑制や、発症時の軽症化に効果があるものの、

感染を完全に防ぐものではありません。

  

やはり手洗い・うがい、マスクの着用などの防御策を

しっかりと行うことが大切です。

そして、栄養のある食事と十分な睡眠をとって

体のコンディションを保つことが重要です。

  

先日、トヨエモンが遊んであげたお子さんが

その2日後にインフルを発症してしまい、

トヨエモンもちょっと焦りました。

結局自分はピンピンしていますが^^;

  

特に、ここ最近は免疫力を落とさないように

栄養と腸の健康にはかなり気を付けているので、

そのおかげかも知れません。

ただ、ついついお酒を飲みすぎてしまうのと、

午前様になって睡眠が不足しているのは問題です・・・。

(本当にこれで腸の健康に気をつけていると言えるのか!?)

 

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カワハギの刺身&肝

 

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新たけのこの刺身!

 

そりゃ、お酒が進んでしまいます(笑)

あと、近所でツブ貝を売っていました。

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買ってから知ったのですが、ツブ貝の唾液腺には

テトラミンという毒があるらしいです。

唾液腺を除去せずに食すと中毒をおこして

頭痛や視覚異常をきたすことがあるようです。

(加熱してもテトラミンは分解されない)

 

貝は毒をもっているものが結構あるので、

必ず調理方法を聞いたり、調べてから食べるようにしたほうが無難です。

 

今回、唾液腺を除去するところの写真を撮ろうと思ったのですが、

慣れない作業でそれどころではなく、

気になる方はネットで調べてください^^;

 

いや~、本当に唾液腺を取るのは大変で、

そのときは二度と買わないと誓ったのに、

焼いて食べてみたらメチャメチャ旨い!!

別の意味で中毒性あるんじゃ・・・!?

 

案の定、またお酒がすすんでしまいました(笑)

飲みすぎ注意です。

 

 

おしまい。